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【フードボイス】カフェ・喫茶ショー２０１３」が５月１５日から１７日にかけて東京ビッグサイドで開催された。「カフェ・喫茶ショー」は「第２回ベーカリー素材ＥＸＰＯ」と「第１回洋菓子素材ＥＸＰＯ」と同時開催され、ホテル、レストラン、喫茶業界などの専門展示会となっている。会場には、朝早くからレストランなどのバイヤーが駆けつけ、売れ筋商品や注目商品の情報を仕入れるなど活気に沸いていた。
焼肉坂井ホールディングス 壁の穴（東京都渋谷区、 高橋仁志社長）は、9月18日から11月30日まで、「饂飩の四國」秋の味覚を添えたうどん3種類を、期間限定で販売する。新商品は秋の代表的な食材を使用した…
エスビー食品は2019年5月20日より、「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」を夏季限定発売する。同商品は、こだわり抜いた厳選唐辛子のブレンドで、「辛さ」だけでなく、「旨さ」や「香り」などにおいても高い…
エースコックは、2021年6月7日より、「鶏塩レモン焼そばモッチッチ」を新発売する。 同商品は、同社独自技術の「もちもち真空仕立て麺」で仕上げた、まるで家庭で調理した焼そばのような、もちもちとした麺と…