お国そば物語⑰ 穀類を粉にするには臼が欠かせない。その臼には、杵で搗いて潰す「搗臼」と、石臼と石臼を磨って粉にする「碾臼」があり、漢字も分けて使う。 搗臼は「臼」「碓」と記し、碾臼は「碾」「磑…
アサヒフードアンドヘルスケア㈱は、不足しがちな栄養素を手軽に補給できる栄養調整
食品「バランスアップ」の朝食用シリアルビスケットタイプの大箱シリーズから新アイテム「バランスアップ いちじくと繊維」を３月１４日に新発売する。商品特長：いちじくと小麦ブランを混ぜ合わせて香ばしく焼き上げた食物繊維たっぷりのビスケットタイプのシリアル。いちじくのほどよい甘さとプチプチとした食感が楽しめる。カルシウム・鉄を配合した栄養機能食品。１枚（３袋）に１日に必要な食物繊維が６ｇ入っている。また１０種のビタミンを配合。カロリーも１袋あたり１２８ｋｃａｌに抑えられておりダイエット時の栄養補給にも適している。内容量／１５０ｇ（３枚×５袋）、問合せ先／同社お客様相談室０１２０－６３０６１１（平日１０時～１７時）。