ランダース高級生ハム「ガンダハム」セミナー
執筆者:編集部
ベルギー・フランダース政府貿易投資局は、「フーデックスジャパン2011」にブース出展するが、3月3日、ランダースの高級生ハム「ガンダハム」のセミナーをセミナールームBで開催する。時間は15:00から16:00まで。テーマは「ガンダハムを使ったクリエイティブな食卓」。主催は(有)ストロブトレーディングインターナショナル。同商品は保存料を一切使用せず、海塩のみでつくられた天然生ハム。9ヶ月かけて熟成された味と品質はグルメの間で高い評価を受けている。ル・ラリーチーズは職人の手で作られたヤギのチーズの芸術品といわれている。問い合わせ、ベルギー・フランダース政府貿易投資局、東京都千代田区二番町5-4、ベルギー王国大使館、電話03-5210-5884。