NPO法人ミュゼダクリが、綱島家(世田谷区岡本より移築) の裏庭にあり、西側に見えるのは、三鷹の吉野家というロケーションで毎年耕作している「小さい畑」では江戸東京野菜が栽培されていて、これまでは江戸東…
宝酒造㈱は、タカラ「料理のための清酒」３００ｍｌおよび５００ｍｌペットボトルを３月８日か
ら全国で新発売する。同商品は、同社独自の酵母・マスキング酵母２１号を使用した調理効果に優れている料理清酒。独自酵母の働きにより肉や魚の生臭みを消す有機酸が約２０％アップ、さらに料理にコクを与えるうまみ成分コハク酸を約２倍含むなど、料理を一層おいしくするための調理効果に優れた品質を実現している。食塩無添加のため余計な味をつけず、和食だけでなく洋食や中華など幅広い料理に利用できる。今回新たに発売する３００ｍｌおよび５００ｍｌペットボトルは料理清酒を試してみたい方や早めに使い切りたい適量志向の方も手軽に利用できるコンパクトサイズ。商品概要：品目／清酒、アルコール分／１３．０度以上１４．０度未満、参考小売価格／３００ｍｌ ２３２円（税別）、５００ｍｌ ３７５円（同）、同社ホームページhttp://www.takarashuzo.co.jp/
