（株）東洋精米機製作所は色物デザイン袋の印字とその背景文字を確実に検出する「トーヨー印字チェッカー」を発売した。これまで米袋に印字される年産、精米年月日などの印字不良が見つかると、出荷先から全品回収するというリスクを負っていた。今回、開発した製品は業界最高水準の文字認識精度をもち、背景の模様や色、読み取りたい印字部分のみを取り出し、確実に印字するという優れもの。これまで印字漏れを検出する場合、印字の背景を白色にしなければいけないなどの制約があり、やむを得ず背景の絵柄部分に印字されていた。これが不良品流出の原因となっていた。
くらコーポレーションは12月7日から、食後やお酒を飲んだ後のシメの1杯にぴったりな、「くら出汁茶漬け」シリーズを冬期限定商品として全国の「無添 くら寿司」にて販売する。同シリーズは、くら寿司が創業以来…
丸美屋食品は2020年1月16日より、「彩り素材おむすびの素＜鶏ひじき＞｣「彩り素材おむすびの素＜たらこ若菜＞｣を新発売する同シリーズは、ごはんにまんべんなく味が付き、素材の風味と旨味が広がる、おむす…
キリンビールは、国内最大級のホップ産地であるビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール（期間限定）」を、11月1日より全国発売する。…