キリンビール（社長：布施孝之）は、新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marché （タップ・マルシェ）」で取り扱うブランドを拡充することを発表。新たにヤッホーブルーイング（社長：井手直…
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【フードボイス】８月８日から２０日まで、東京・科学技術館で「キッチンの科学・キッチン百貨店」が開催された。このイベントは、毎日の食事を作り、食事を楽しむキッチンのエネルギー、エコロジー、美味しさなどを科学的に勉強するもので、この日は新潟大学 大坪研一農学博士の講演会が行われた。
