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【フードボイス】8月23日、伊藤忠食品は福岡、佐賀、長崎3県の地域特産食品を集めた「試飲・試食商談会」を東京本社で開催した。この日は地域を代表する食品メーカー25社が参加。自慢の食品をPRしていた。
アオキスーパー「グランパスとゴールドパートナー契約」
アオキスーパー(本社名古屋市、)は2025年2月1日に日本プロサッカーリーグ(Jリーグ)所属の「名古屋グランパス」と2025シーズンのゴールドパートナー契約を締結した。これを記念して、5月6日、本拠地…
エースコック「MEGA 鶏 濃厚鶏まぜそば」発売
エースコックは、2022年7月25日より、「MEGA 鶏 濃厚鶏まぜそば」を発売する。同商品は、万人に愛され様々な料理に供される素材、「鶏」に着目し、そのおいしさのポイントである「鶏油」のコクや風味を…
世界文化社「新装版 和えるおかず」新刊発売
世界文化社、人気料理家・坂田阿希子さんによるレシピ集「新装版 和えるおかず」を5月22日に発売する。従来「副菜」として捉えられていた和えものに、メインディッシュ級の役割を持たせる発想が詰まった本書には…