キリンホールディングス（社長COO：南方健志）の飲料未来研究所（所長：森木博之）は、消費者が感じるおいしさ（官能評価）に影響する重要成分を効率的・網羅的に特定できる嗜好AI「FJWLA/フジワラ（Fl…
※ケータイからはコチラ
【フードボイス】８月２３日、伊藤忠食品は福岡、佐賀、長崎３県の地域特産食品を集めた「試飲・試食商談会」を東京本社で開催した。この日は地域を代表する食品メーカー２５社が参加。自慢の食品をＰＲしていた。
伊藤忠食品「福岡、佐賀、長崎３県の地域特産品試食会」
関連記事
キッコーマンは「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 具たっぷりのぽんずだれ」を2月13日より全国で発売する。同社の独自調査によると、家庭で焼肉を食べる際にぽんずを使用している家庭が約4割という結果が得ら…
レストラン運営の（東京都中央区、浅田剛治社長）はニューヨークに本店のあるカジュアル・イタリアン「セラフィーナニューヨーク 丸の内店」で、家族向けのピザづくり教室を夏休みに合わせ８月２４日と２５日に開催…