第5章「ソフトブレーン・フィールド時代」(その9) 「朝令スピーチ事例集」--2017年度第3四半期 ――2017・10・3―― 全国のみなさんお元気ですか。心のハイタッチを送ります。 本年のホームス…
サークルKサンクスは4月5日からオリジナル洋食ブランド『ルベッタ』より人気料理家のケンタロウ氏が
プロデュースした第1弾「キャベツとツナの和風パスタ」(398円・税込)を地域限定のサークルKサンクスで発売する。今回人気料理家のケンタロウ氏にメニューから味付け、盛り付けまで監修してもらい、本格的かつ具材感のあるパスタアイテムを順次発売。第1弾としてこの時期にぴったりな食材“キャベツ”を使用し、和風のパスタに仕上げた。味付けにはキャベツに合う生醤油を使用したソースで風味をつけ、隠し味には味噌を使用している。レンジアップするとバターがとろけ出し、あっさりとしながらコクが効いた味わいが楽しめる。