味の素「今みんなでできること！節電応援レシピ」

味の素㈱は、「今みんなでできること！節電応援レシピ」サイトを４月６日朝１０時から同社ホームページ内にオープンする。今回の東日本大震災に伴い、電気・ガス・水道などのインフラの停止や首都圏での輪番停電の実施などが起こり、夏場に向かっても当面この状況が続くことが予想される。このような状況下で電気やその他のエネルギーをできるだけ使わずに調理できるレシピをまとめて掲載し、節電や停電などに備えてもらうよう本サイトを開設することとなった。本サイトは、同社ホームページに従来から掲載されていた「みんなで節電しよう！エネルギーをできるだけ使わない簡単レシピ」「Ｌｅｔ‘ｓコンビニめし」と、プロの料理人のレシピを集めた新コーナー「プロの節電レシピ」の３つのコーナーで構成されている。プロの節電レシピコーナーでは、今回の震災後、同社の呼びかけにこたえて日本人を代表する５名の料理人から提供された、節電・停電中でもおいしく作れるプロの味のレシピを合計８点掲載している。