サークルK「讃岐三昧」販売

      執筆者:編集部

サークルKサンクスは、香川大学大学院地域マネジメント研究科と(有)パイプライン(所在地:香川県綾歌郡綾川町)が監修した「讃岐三昧」(260円・税込)を4月14日~4週間の期間限定で四国地区および広島県島嶼部のサークルKサンクスで販売する。同商品はこだわり焼き豚・焼き豚Pの製造・販売などを行うパイプラインと香川大学大学院地域マネジメント研究科の学生4人が“地域活性化につながる地元食材を使用した商品提案”のテーマの下、商品企画を実施。メニューはお客から頂いたアンケートに基づき、香川県産米・マルキン醤油・讃岐コーチン・焼き豚Pなど、地元食材を使用したおむすび3種類をセット。特徴は、「しっぽくうどん風おむすび」はマルキン醤油を使用したダシご飯に、刻んだニンジン・大根・油揚げなどを入れ、しっぽくうどんをイメージ。「オムライス風おむすび」は讃岐コーチン使用のチキンライスをタマゴシートで包んだオムライス風のおむすび。「担々風おむすび」は担々麺のスープで焼き豚Pを味付けし、おむすびの具材にした。