遠藤酒造場は2017年度のモンドセレクションで4品が金賞を受賞、うち1品がIWCの「SAKE部門」でトロフィー賞を受賞した。 同社は、創業元治元年(1864年)より山紫水明の地・信州須坂にて「旨い酒を…
㈱サラダクラブは、夏に旬を迎えるゴーヤをミックスした期間限定のサラダ２品を４月２６
日から順次出荷し新発売する。｢お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用」（内容量１００ｇ、税別参考小売価格１９８円、荷姿６個）は、レタスやゴーヤなど、５種類の野菜を彩りよくミックスした夏にぴったりの商品。同社ではアレンジメニューとしてサラダ麺を提案している。例えば茹でて水通ししたうどんに「お家で作るごちそうさらだ 夏のサラダ用」とツナをのせドレッシングをかけるだけで簡単に「ごちそうサラダうどん」ができる。満腹感があり栄養バランスも良いので暑い夏にもぴったり。うどん以外にラーメンやそうめんを使ったり具材を茹でた豚肉やえびに替えたりすることで、様々なバリエーションを楽しめる。「１０品目のサラダ ゴーヤミックス」（同 １７０ｇ、同 ２９８円、同 ６個）は、レタス、大根、ゴーヤを中心に１０品目の野菜を組み合わせたサラダ。暑さで食欲が減退しがちな夏にもゴーヤの程よい苦味でさっぱり楽しめる。
