キリンビール（社長：堀口英樹）は、同社のRTD2史上初めて使用した「麹」により「皮ごと搾りレモン」のうまみをしっかりと引き出した「キリン 麹レモンサワー」（350ml缶・500ml缶）を11月1日に全…
近畿大学とサタケは食にかかわる先端技術で人類にメリットを与えるという共通の目的で、包括的を進めることで合意し、４月７日、契約を締結した。内容は穀類の加工・検査の高度化に関する技術分野、環境保全、資源・エネルギーに関する技術分野など。
サタケ「近畿大学と食に関する共同研究」
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