キリンホールディングス(社長 COO:南方健志)のグループ会社で、ベトナム社会主義共和国においてキリンブランドの清涼飲料を販売するインターフード社(社長:川﨑 篤史)は、キリンの独自素材「プラズマ乳酸…
静岡県の農業者有志13人が所属する農事組合法人「おもす」と農商工連携プロジェクトを進めている㈱は地元のソースメーカー鳥
居食品と共同で、ミカン栽培の過程で出る摘果ミカンを有効利用した100%ミカンの酢「想酢」(おもす)を開発した。商品名はミカンの産地である重須地方で作られた“想いを込めたお酢”から命名、950本を作り一瓶500円(税込・200ml)で、4月233日から静岡県ミカン直売所など5カ所で販売する。同商品は同社が運営する東京・銀座のロール寿司をメインとしたレストラン「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」でも調味料として使用している。