農林水産省では、カビ発生のため非食用とされたMA米82トンが飼料用として処理されず、そのうち19トンが食用(加工原材料用)に横流しされていた問題について、平成22年7月22日に非食用米穀の不適正流通事…
(株)TBSラジオ&コミュニケーションズは、同社のショッピングサイト「954ishop」他で「アスリートブレッド(R)」の発売を開始した。本商品は、有名ホテルやレストランのパンを手掛けるベーカリー「TORTA ROSSO」((株)トルタ・ロッソ)が開発した、たんぱく質を増強したパン。乳たんぱく質を練りこみ、たんぱく質量を増やし、独自の技術を生かして美味しく食べられるように焼き上げた。毎日食べているパンを「アスリートブレッド(R)」に切り替えるだけで、手軽に美味しくたんぱく質を多く摂取できるという点で画期的な商品。小麦の風味豊かなプレーンな味で、そのままでも、或いはサンドイッチなどお好みの食べ方でも楽しむことができる。冷凍庫で保存しても味が変わらず自然解凍で食べることができ、長期保存が可能。既に京都サンガF.C、や早稲田大学ラグビー蹴球部の選手など多くのアスリートが体作りのために本商品を食生活に取り入れている。身体を鍛えたい方のほか、特にたんぱく質を多く必要とされる成長期の子どもや、高齢者などの健康維持・増進に適している。プレーン味1個50g×20個入り、3,360円(税込)、チーズ味1個50g×20個入り、4,200円(税込)。また、くるみ&バナナ味の販売を全国の「CAFFE&BAR PRONTO」152店舗で5月1日から予定している。