「おいしさの科学」でトウガラシ特集が発行された。特集といってもそこいらの生半可な特集ではない。トウガラシのすべてが１３０ページにわたって書かれている。普段、何気なしに食べているトウガラシ。トウガラシが…
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【フードボイス】２月１９日、株式会社スマイルは春季ワイン試飲会を渋谷エクセル東京で開催。試飲会には酒販店、ホテル、レストランなどのバイヤーが訪れ、新入荷ワイン、売れ筋商品など２００アイテムのワインを試飲した。
スマイル「春季ワイン試飲会 なんとアルコール度数１８度のワイン」
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