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【フードボイス】2月10日、理研ビタミンはノンオイルドレッシング「ごちそうマジック」を新発売した。新発売キャンペーンとして「10万人サラダ食べさせ隊」を結成。2月27日、東京・渋谷、ヨシモトホールで新発売イベントが行われた。
ローソン「ぎゅっとクリームチーズ」発売
ローソンは2月7日からオリジナルデザートブランド“UchiCaféSWEETS の新シリーズから「ぎゅっとシリーズ」の第一弾「ぎゅっとクリームチーズ」(130円:税込)を全国のローソン店舗で発売する。…
ドミノ・ピザ「新コンセプトのもと国内初の旗艦店」開店
国内売上No1の日本初のデリバリーピザチェーン ドミノ・ピザを展開するドミノ・ピザ ジャパン(住所:東京都千代田区)は、新コンセプト「Hungry To Be Better」を発表。また、新コンセプト…
第374話 これが食文化の構造
7月の下旬ごろ、N県の蕎麦製粉業の団体でお話させていただく機会があった。前に、他の県の蕎麦生産者の方や、蕎麦屋さんの集まりなどでお話させていただくときもそうだったが、私がプロの皆さんに話すことは、だ…