国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」（大日本水産会主催）が８月１９日～２１日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
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【フードボイス】イタリア商工会議所は、５月１７日に開催する「第３回イタリア・オリーブオイル・デー」「第２回 Japan Olive Oil Prize（JOOP）」の概要について記者会見を行った。「Japan Olive Oil Prize」は、日本において最も優秀なエクストラ・バージン・オリーブオイルを表彰する制度で、オリーブオイルの品質向上、オリーブ業界の振興と促進をはかるイベント。
