※ケータイからはコチラ 【フードボイス】10月25日、東京・港区大門に新しく串揚げと惣菜の専門店がオープンした。このお店は企業支援などで知られるリヴァンプ直営店で、店名は「串菜」、リヴァンプブランド発…
北澤企画事務所は全国のバーテンダーを対象とした情報誌「バーテンダーズ・マガジン」を5月31日に創刊した。同誌は、BAR業界に特化したフリーペーパーとして年4回の発行を予定している。創刊号では、トップバーテンダー7人がつくるそれぞれのジントニックを特集、業界を牽引してきた名バーテンダーの人物史、バーの街やオリジナルバーツールの紹介を連載している。創刊にあわせWeb・モバイルサイト「bar-maga.com」を開設。会員登録ができるほか、誌面で紹介したオリジナルバーツールも購入することもできる。配布はWeb・モバイルサイト登録会員のみ。バーテンダーには無料で送付し、一般には一冊1300円で販売。版型、A4中綴じ、ページ数、32ページ/オールカラー、発行部数、1万部、発行日、5月31日、サイクル、年4回。http://bar-maga.com/ 問い合わせ先、TEL03-6801-5523。