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【フードボイス】ワインやクッキー、ジャムなどイタリアのオーガニック食品を日本に紹介する試食会が東京銀座 ジョルジオ アルマーニのレストランで開催された。このイベントは在日イタリア商工会議所が企画したもので、バイヤーやマスコミなど150名が招待された。
ダイドー「世界一のバリスタ監修」シリーズ春の新商品
ダイドードリンコは「ダイドーブレンド 世界一のバリスタ監修」シリーズの新商品を発売する。3月13日より発売になるのは「ダイドーブレンド コク深ブレンド微糖 世界一のバリスタ監修」185g缶(税抜き11…
伊藤ハム「ラ・ピッツァスペシャレンテ」シリーズ新発売
伊藤ハムは、こだわりのピッツァブランドラ・ピッツァシリーズから、さらに生地にこだわった「ラ・ピッツァスペシャレンテ」シリーズ2品を9月20日新発売する。ラ・ピッツァスペシャレンテシリーズは、ラ・ピッツ…
キリン「熟成ホップ」日本農芸化学会でトピックス賞受賞
キリンホールディングスのキリン中央研究所は、順天堂大学と連携して、ビール苦味成分として知られる「熟成ホップ由来苦味酸」が、物忘れの自覚症状を有する健常中高齢者の認知機能の一部である注意力およびストレス…