日清製粉(本社 東京都千代田区、代表取締役社長 見目 信樹)は、東京と大阪の2会場で開催するお好み焼きを生活に密着した日本の食文化としてより定着させることを目的とした”にっぽんお好み焼き協…
キッコーマン食品（株）は、食べる調味料「サクサク食べる香ばし醤油 オイルベース」を８月１０日より発売する。同商品は、フリーズドライ加工したしょうゆフレークに、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせた、オイルベースの「食べる調味料」。フリーズドライ加工によって凝縮されたしょうゆのうまみと、ガーリックやごま油の食欲をそそる香ばしさが特徴。具材にはフリーズドライしょうゆの他に、フライドガーリック、フライドオニオン、ごま、アーモンドなどを使用し、具材感たっぷりでサクサクとした食感が楽しめる。ゆで野菜やサラダ、炒め物などに、“のせて・かけて・あえて”幅広く使用できる。１１０ｇ瓶、希望小売価格３５０円（税別）。
