㈱東友精米（東大阪市）は㈱東洋精米機製作所が新しく開発した色彩選別機 「ＸＣＡー１８０ｔｙｐｅⅡ」を導入した。これまで同社の精米ラインは精米機と同等の処理能力（６ｔ／ｈ）の色彩選別機を設置していた…
キッコーマン食品（株）は、食べる調味料「サクサク食べる香ばし醤油 オイルベース」を８月１０日より発売する。同商品は、フリーズドライ加工したしょうゆフレークに、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせた、オイルベースの「食べる調味料」。フリーズドライ加工によって凝縮されたしょうゆのうまみと、ガーリックやごま油の食欲をそそる香ばしさが特徴。具材にはフリーズドライしょうゆの他に、フライドガーリック、フライドオニオン、ごま、アーモンドなどを使用し、具材感たっぷりでサクサクとした食感が楽しめる。ゆで野菜やサラダ、炒め物などに、“のせて・かけて・あえて”幅広く使用できる。１１０ｇ瓶、希望小売価格３５０円（税別）。
