国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
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【フードボイス】9月17日、ボルドーワイン委員会は「バリューボルドー2014」大試飲・展示会をマンダリン オリエンタル東京で開催した。バリューボルドーとは手ごろな価格帯のボルドーワインという意味で、日本のワイン業界を代表する10名の専門家が選出。100本のワインが紹介された。