新日本スーパ―マーケット協会など3団体の「スーパ―マーケット統計調査」によると、2016年7月の販売売上高は、全店ベースで前年同月比103,7%、既存店ベースで101,4%と前年を上回った。要因として…
モランボン(株)は、鮮魚売場向け商品として、さけを使った北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼」が家庭で簡単に作れる「海鮮和菜 ちゃんちゃん焼のたれ」を8月15日よりリニューアル発売する。郷土料理「ちゃんちゃん焼」は、「野菜が摂れる」「フライパンで作れる」「ご飯がすすむ」などの理由から人気が高まっている。本商品では3種類の味噌と魚介の旨みでコクを出し、ご飯に合う味わいに仕上げ、より手軽に日常メニューとして楽しめるよう、調理器具をホットプレートからフライパンに変更した。食卓でホットプレートを使い、団らんメニューとしても楽しめる。150g(3~4人分)参考価格190円(税抜)。