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【フードボイス】10月25日、全国ご当地そば伝承継承・推進協議会の主催する「武蔵の国 そば打ち名人選」が埼玉県 志学会高校で開催された。武蔵の国そば打ち名人選は全国から集まったそば好き仲間がそば打ちの技を競うもので、昨年から開始さてれいる。
王将 被災地復興応援「野菜煮込みラーメン」販売
王将フードサービスは、2月・3月限定メニューとして、2024年2月1日から2024年3月31日の期間限定で「野菜煮込みラーメン」を販売する。同商品はたっぷり入った野菜の甘味とにんにくの風味が効いたコク…
春日井製菓「口腔環境の改善に関する研究」スタート
春日井製菓は、渡部茂(朝日大学歯学部 非常勤講師、明海大学名誉教授)を研究顧問として迎え、キャンディが口腔環境の改善にどのような影響をもたらすかについての研究をスタートした。キャンディをなめると味覚が…
伊藤ハム「熟成生地」の2枚入りピザ2種発売
伊藤ハムは1袋2枚入りのピザ「熟成生地のマルゲリータ」「熟成生地のベーコン&ダブルチーズ」を発売する。同商品は、1枚ずつ包装されたピザが1袋に2枚入って、まとめ買いにピッタリな同社初の2枚入りの大ピザ…