長野県農政部「新ブランド 信州ひすいそば 誕生お披露目会」

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【フードボイス】長野県農政部農業技術課は東京・銀座にアンテナショップ「銀座　ＮＡＧＡＮＯ」のオープニングイベントとして信州そばの新ブランド「信州ひすいそば」のお披露目・試食会を開催した。信州ひすいそばは長野県野菜花き試験所が１０年の歳月をかけて開発したそばの新種で「長野Ｓ８号」と呼ばれている。