📅 2016/12/22 執筆者:動画ニュース

キユーピー「外食向けに “白い卵” 積極販売」


キユーピーは、12月15日、「白い卵メニュー 試食体験会」を渋谷・カフェレストラン エムナチュールで開催した。キユーピーは、業務用ユーザーから白いカステラを作りたいとの要望を受け、2003年以来開発を進めてきたが、黄身も白い卵「ピュアホワイト」の独自開発に成功した。