キユーピーは、12月15日、「白い卵メニュー 試食体験会」を渋谷・カフェレストラン エムナチュールで開催した。キユーピーは、業務用ユーザーから白いカステラを作りたいとの要望を受け、2003年以来開発を進めてきたが、黄身も白い卵「ピュアホワイト」の独自開発に成功した。
パルシステム、食材管理アプリ「まめパル」をリリース
パルシステム連合会は、組合員のための食材管理アプリ「まめパル」をリリースした(iOS、Android対応)。これにより、お届け予定商品のほか過去の履歴が確認できたり、「食材リスト」による注文した食材の…
江崎グリコ「初の冷凍幼児食ブランド<コトテ>」誕生
江崎グリコは、初の冷凍幼児食ブランド「cotote(コトテ)」を9月30日から、グリコダイレクトショップ内のcotote公式サイトにて発売する。同社は、幼児食の概念や製品などが定着していなかった199…
キリン「ビール歳暮ギフトセット」10月上旬より発売
キリンビールは10月上旬から順次、29種類の「2017年歳暮ギフトセット」を全国で展開する。 同社の調査によると、20代から40代では歳暮アイテムとしてお菓子に次いでビールを選ぶ割合が多く、ビールの人…