ハウス⾷品は、ファーストフード好きのワガママを叶えるペースト製品「バーベキューソース」「マスタードソース」を2⽉10⽇からスーパーなどで発売を開始する。 同製品は、チキンナゲットやから揚げ、ポテトフラ…
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【フードボイス】１２月１日、高機能玄米協会とファンケル食品研究所はプレミアム玄米「金のいぶき」の試食・発表会を東京・青山で行った。新製品「金のいぶき」は食用玄米として開発された新品種で、栄養価は白米と比べて フェルラ酸４，８倍、オリザノール１５倍、ＧＡＢＡ５倍、食物繊維７，８倍、ビタミンＥ２６倍と高く、冷めても炊き立てと同じような食感があり、ショ糖が白米の１０倍もあることから甘いお米といわれている。
