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【フードボイス】池袋 東武百貨店のレストラン街 スパイスでは、来年1月15日から、恒例の女子大学生による静岡産のいちご「紅ほっぺ」を使った創作メニューフェアを開催。それにさきがけて、12月12日、発表会が開催され、過去最多、77点のアイデアメニューが紹介された。
エースコック「塩坦坦麺」新発売
エースコック㈱は、大口径カップめんの新商品「塩坦坦麺」を5月16日から全国で発売する。坦坦麺は辛さとともに、濃厚な味わいがポイントの人気メニュー。そのため、気温が上がってくる時期には「あっさりとした味…
日清シスコ「ごろグラ 華やぐアールグレイ」発売
日清シスコは、アールグレイの華やかな香りを楽しめる新商品「ごろグラ 華やぐアールグレイ」を3月2日に全国で発売する。近年人気の“ヌン活”から着想を得た商品で、ザクザク食感のシリアル生地に、アールグレイ…
第102話 高嶺ルビー物語
蕎人伝⑩河口慧海と氏原暉男 ☆河口慧海師が見た紅い花 明治32年5月中旬のことだった。日本の黄檗僧・河口慧海はネパール・ムスタン地方のムクティナートを経て、ツァランという寒村に足を踏み入れた。…