コープデリ生活協同組合連合会（略称：コープデリ連合会、 本部:埼玉県さいたま市、理事長：土屋敏夫）の会員7生協（関 東信越の7生協、コープデリグループ）が提供する宅配サービス 「コープデリ」が、このた…
（株）ファンケルは、新潟リハビリテーション病院 山本智章医師との共同研究で、骨量の減りやすい閉経後の女性がケール青汁を１年間摂取した場合の骨代謝へ与える影響について検証を行った。この結果、吸収性の高いカルシウムや豊富なビタミンＫを含むケール青汁を継続摂取することで、閉経後の女性における骨代謝マーカーが早期から有意に改善され、長期的な摂取による骨粗しょう症予防への有効性が示唆された。本研究内容は、新潟リハビリテーション病院 山本智章医師により、９月１６日～２０日に開催されたアメリカ骨代謝学会（ＡＳＢＭＲ２０１１）で発表された。
