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【フードボイス】山口県長門市は、2月9日から14日に開催する「ながと食フェスタ」に先立ち、安倍総理夫人 昭恵さんをゲストに迎え、日本橋のフードトリップダイニング「うみやまはたけ」で試食会を開催した。
日清「カップヌードルでフタ止めシール廃止」
日清食品 (社長:安藤徳隆) は、「カップヌードル DO IT NOW!」プロジェクトの一環として、プラスチック原料の使用量削減のため “フタ止めシール” を廃止するとともに、…
食の今昔物語 3月編 「おはぎ」と「ぼたもち」
お彼岸の食べ物、「ぼたもち」と「おはぎ」はよく知られた食べ物です。お店などでは「おはぎ」と表示してあることも多いようですが、「ぼたもち」と「おはぎ」には何か相違点でもあるのでしょうか。 答えは「食…
メルシャン「トリロジー2014」最高峰シリーズで発売
メルシャンは2018年11月27日より、日本産ブドウを100%使用した日本ワイン「シャトー・メルシャン」の最高峰「アイコン」シリーズから、瓶内二次発酵によるスパークリングワイン「シャトー・メルシャン …