群馬県の食材を使った「ぐんま食彩フェア」が1月29日~2月7日の期間、都内の和洋中華レストランなど37店舗で開催されるが、それに先立ち1月23日、マスコミ向け試食会を 銀座つる で開催した。「ぐんま食…
味の素(株)は、タイ国における洪水による浸水のために操業を停止していた、味の素グループ会社の5拠点のうち、工場敷地内への浸水はないものの所在地区の被災により操業停止していたパトンタニ県の3拠点の操業を、月内に再開すると発表した。また、アユタヤ県のタイ味の素カルピスビバレッジ社(Ajinomoto Calpis Beverage(Thailand) Co., Ltd.)は工場の浸水被害のため操業停止中だが、バーディー工場ならびに同国内委託加工工場によりすでに代替生産を実施している。同じくアユタヤ県のタイ味の素冷凍食品社(Ajinomoto Frozen Foods(Thailand)Co.,Ltd.)も工場の浸水被害のため操業停止中だが、タイ味の素ベタグロ冷凍食品社ならびに味の素ベタグロ・スペシャリティフーズ社により、すでに代替生産を実施中。また、タイ味の素冷凍食品社が所在しているハイテク工業団地は11月末日には排水が完了する見通し。