2月1日「スーパーマーケット・トレードショー2012」

      執筆者:編集部

日本スーパーマーケット協会は2月1日~3日まで「第46回スーパーマーケット・トレードショー2012」を東京ビッグサイドで開催する。出展者数は1196社、2552コマ(11月24日現在)にのぼり、前回を上回る規模となる。主な企画はお弁当、お惣菜売り場の活性化を目的とした「第一回スーパーマーケットお弁当、お惣菜大賞コーナー」、「東日本震災による被災者出展支援コーナー」、「スーパーマーケットで買いたいフード30選など」。海外からの出展は13カ国、58社78コマとなり、バラエティに富んだ海外食材を紹介する。このほか専門性にとんだセミナーなど開催される。