養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開するフリーデン（本社：神奈川県平塚市、代表取締役社長：森延孝）では、3月7日～10日に東京ビッグサイトで開催された「第47回 2023食肉産業展…
ゼンショーが展開する牛丼チェーン「すき家」では、１ 月１０日９時より、牛丼「中盛（ちゅうもり）」を発売する。「すき家」では１９８２年の創業以来、牛丼の「並盛」を中心に、「牛丼 ミニ」、「メガ 牛丼」など時代のニーズに合わせた様々なサイズの商品を提供してきた。新登場の「中盛」は、並盛のお肉にさらにお肉を６割増し、「ご飯」よりも「おかず」を好む現代の食のスタイルに合わせた牛丼である。販売価格は税込３８０円で、大盛と同額。（並盛２８０円）
