旭酒造（代表取締役社長：桜井一宏、本社：山口県岩国市）と、モスバーガーを展開するモスフードサービス（代表取締役社長：中村栄輔、本社：東京都品川区）は、それぞれが展開するブランドである「獺祭」と「モスバ…
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【フードボイス】ビール造りを見ながら、ビールを飲む、こんな夢のようなビアレストランが東京、横浜に誕生する。オープンするのは東京・代官山とキリンビール横浜工場内の２店舗で、小規模ビール醸造所であるブルワリーを併設、カウンターやテーブル越しに製造行程を見ながらクラフトビールを楽しめる、という大変ユニークな店舗。
