「ほそ川」の料理やお蕎麦は最高である。 今日は、江戸ソバリエ講師のM先生とご一緒だった。先生はTV「何でも鑑定団」の鑑定員としてもご登場なさっている陶磁器研究家で、仕事をされるときはいつも和服である。…

メルシャンは、ワインの日常化浸透に向け、社員一人ひとりの声から生まれた国産デイリーワイン「メルシャンエブリィ」を3月28日より全国で新発売する。ワイン本来の魅力である香りと味わいを手頃な価格で長年にわたり研究してきたワインづくりの技の粋を極めて生み出したコストパフォーマンスに優れたワイン。日本人の味覚やライフスタイルに合うようにつくられた芳醇な香りとバランスの良い、甘くない味わいが特長。アルコール度数赤12.0%白11.0%容量720ml180ml。