― 第9回武蔵の国のそば打ち名人戦 ― ☆第9回武蔵の国のそば打ち名人戦 令和4年10月29日、そば熟彩蕎庵主催(後援：埼玉県・全麺協・江戸ソバリエ協会・蕎麦春秋)の第9回武蔵の国のそば打ち名…
キッコーマン食品（株）は“ジュレタイプの新形状しょうゆ”「和風しょうゆジュレ しょうが味」「和風しょうゆジュレ 梅かつお味」を２月１３日より発売する。「キッコーマン 和風しょうゆジュレ」シリーズは、しょうゆと同様に和風料理に幅広く使えるジュレタイプの新形状しょうゆ。ジュレならではのぷるぷるとした食感と、透明感のある見た目で料理を華やかに演出する。液体のしょうゆのようにたれず、食材にしみこまないので、ピンポイントで味付けが可能で、香料・化学調味料は無添加。各１８５ｇ、希望小売価格２３７円（税抜）。
