JR東日本リテールネット「Panest」シリーズから国産米粉使用のパンを発売

      執筆者:編集部

JR東日本リテールネットでは、国産食材を活用した地産地消を応援する取り組みとして、NEWDAYS・KIOSKにて「FOOD ACTION NIPPON」と連動した商品を発売する。第1弾は6月8日から国産米粉使用の菓子パンをPB商品「Panest」(パネスト)シリーズから3アイテムを発売するが、これまでと違うもっちりとした食感を楽しめる。新商品について、①「Panest国産米粉の紅茶シフォン」(140円 税込)、国産米粉100%使用、紅茶葉を練りこみ、風味豊かに仕上げたシフォンケーキ。②「同 国産米粉のもちもちあんぱん」(130円 税込)、国産米粉100%使用、北海道産小豆にもち米入りこしあんとぎゅうひ入り。③「同 国産米粉入り黒糖蒸しケーキ」(115円 税込)、秋田県産米粉使用(50%)、国産黒糖を練りこみもっちり食感の蒸しケーキを楽しめる。