㈱サラダクラブは、食シーン提案型のパッケージサラダ2品を3月8日から出荷し新発売する。「夜21時以降に食べるサラダ 豆腐サラダ」(内容量170g)は、20~30代をターゲットにした残業などで遅くなった…
トキタ種苗の開発した緑色なのに甘いミニトマト「Sun green」(国内品種名ミドリちゃん)がFruit Logistical 2012 Innovation Award の候補10点の一つにノミネートされた。 同商品はトマトの赤、黄、オレンジなど色がついているものという常識を打ち破った新奇性をもち、食べてみると予想外に甘いという料理意欲をかきたてるコンセプトが評価された。FRUIT LOGISTICA2012の来場者により投票が行われ、現地時間の2月10日 に結果が発表される。FRUIT LOGISTICA2012(国際果実・野菜マーケティング専門見本市)は世界64カ国から1600社の出展社、4万人弱の来場者のある世界有数の青果関係の見本市。2012年2月8日から10日ドイツ・ベルリンのMesseBerlinで開催される。