ブルボンは、三角形ケーキ「シルベーヌ」に、フランス発祥のチョコレートケーキの一種“オペラ”をモチーフにした「シルベーヌオペラ」を2023年1月17日に発売する。“オペラ”は、一般的にはコーヒーシロップ…
マンディは、２月２２日原宿の竹下通りに、日本第１号店となる「ＳＯＬＯ＆ ＦＲＩＴＴＯ（ソロフリット）原宿店」をオープンする。同店は、南イタリア・プーリア州発祥のイタリアンスナック「パンツェロッティ」を中心とするイタリアンストリートフードの専門店。「パンツェロッティ」は、パニーニと並ぶイタリアではポピュラーなスナックで、モッツァレッラチーズやトマト、バジリコなどのフィリングが詰まった半月型の揚げパンのこと。同商品を５種類、販売価格は３４０円～３６０円で発売予定。坪数約１１．５坪の店舗デザインや店舗テーマソング、イメージキャラデザインなどを、ローマ出身のアートディレクター、タキス・プロイエッティ・ロッキ氏が手がける。営業業時間は１１時～１９時。
