=「ワテラス神田そば研」4周年記念に= 物事を考えるとき、〝初め〟を知ることは重要なポイントだと思う。 そういう視点で蕎麦史をみれば、次のことが課題となるであろう。 ①植物の蕎麦が初めて日本に来たのは…
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【フードボイス】５月２１日、伊藤忠食品は北東北、北海道エリアの商品発掘商談会を伊藤忠食品東京本社で開催した。この展示商談会は地方の名産、物産品の発掘をスーパーマーケットやデパートに売り込むためのもので、伊藤忠食品の営業マンを対象に行われている。
伊藤忠食品「北東北＆北海道エリアの商品発掘商談会」
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明星食品は２０１７年６月１２日、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 たこ焼味」を全国で新発売する。同商品は、夏祭りのシーズンに先駆けて屋台メニューで人気のたこ焼をイメージした新商品。弾力…