日本ルナは1月9日から4月上旬まで期間限定で脂肪分0%、スイーツヨーグルト「夜中のスイーツヨーグルト 苺のカタラーナ風味」を新発売する。同商品はスペインのカタルーニャ地方の伝統的洋菓子をヒントに開発さ…
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【フードボイス】6月8日、ノルウェー水産物審議会は「ノルウェーさばの品質管理とバリューチェーン」セミナーをノルウェー大使館で開催した。セミナーには日本国内の水産業者、小売業者、バイヤーなどが参加し、ノルウェー産さばの生態や水産全般の実態についてのレクチャーを受けた。