日本能率協会主催「循環型食・農・みどりシステムEXPO」が2023年10月24日、25日、マリンメッセ福岡で初開催される。同EXPOは九州アグロイノベーションをリニューアル開催するもので食の持続可能な…
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【フードボイス】内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会の平成２７年度 合同懇親会が、６月１５日、品川プリンスホテルで開催された。全日本司厨士協会は、昭和３３年に設立された西洋料理の料理人、シェフの団体で、国内では最大の組織。この日は国内や海外から５００名近くのシェフ、関係者らが参加した。
