伊藤園(社長:本庄大介、本社:東京都渋谷区)の茶殻を工業製品などにアップサイクルする研究成果が、2024年日本清涼飲料研究会(事務局:全国清涼飲料連合会)において「日本清涼飲料研究会賞」を受賞。10月…
ロッテリアは、チキンバーガーの新作「ねぎ塩チキンバーガー」を5月10日~6月上旬までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて販売する。同商品は、醤油と味噌で下味をつけて、しょうが、にんにくで風味豊かな和風の味わいに仕立てた鶏ムネ肉を、米粉を加えたオリジナルの衣で包んで揚げたチキンパティを使用。これに、ねぎやにんにくなどをごま油と合わせたねぎ塩ソースをかけ、千切りキャベツとマヨネーズであわせてサンドしたもの。販売価格は税込みで、単品290円、ポテトMのセットは620円。