国連WFP協会は5月27日、チャリティーウォークイベント「WFPウォーク・ザ・ワールド大阪」を大阪城公園で開催した。同協会は、国連世界食糧計画(WFP)を支援するNPO法人。途上国の子どもたちの飢餓撲…
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【フードボイス】一年の折り返しとなる6月30日、半年の穢れを落とし、残り半年の健康と厄除けを祈願する「夏越の大祓式」が全国各地で執り行われたが、東京 赤坂氷川神社では、新たな試みとして、「夏越ごはん」の配布が行われた。「夏越ごはん」は、米穀安定供給確保支援機構が新たな行事食として提唱しているもので、赤や緑の夏野菜を使った丸いかき揚げが特徴の丼。