国分は10月29日、(株)カクヤスと業務用食品カタログ通信販売している(株)ミクリードの株式10%を(株)トーホーに譲渡すると発表した。トーホーは九州、関西を拠点にした業務用卸で、ホテル、レストラン、…
ゼンショーが展開する牛丼チェーン「すき家」では、5月23日より「海鮮中華丼」を発売する。同商品は、魚介類(えび・いか・ほたて)と、野菜(きゃべつ・白菜・たけのこ・にんじん・チンゲン菜・きくらげ)に加え、なると、うずらの卵が入った中華丼。“あん”は、魚介類や野菜の旨味を閉じこめたしょうが風味の塩味に仕上げた。販売価格は税込みで、並盛480円、ごはん大盛で510円。