カネシメ高橋水産は、9月27、28日の2日間、海の幸の魅力を市場からオンライン生配信で訴求、販売を行う「カネシメEXPO 2021」を開催する。同社は、年末商戦に向けて仲卸業者や企業を対象にした展示会…
日本ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）では、「オリジナルチキン手づくりチャレンジコンテスト」を、７月４日に東京都内で開催する。同コンテストでは、チュートリアル徳井義実さん、はしのえみさん、優木まおみさん、料理研究家の寺田真二郎さんの４名が、ＫＦＣ創業者カーネル・サンダースが生み出した「オリジナルチキン」の味を目指して競いあうもの。コンテストでは、同４名が独自に考えたレシピをもとに調理したチキンを、審査員が試食し、最も「オリジナルチキン」の味に近いものを審査・投票し、最も多く票を獲得した挑戦者を「カーネル調理法マスター」に認定する。なお、審査員は、５月２９日公開のＫＦＣ特設サイトを通じて６月１７日まで一般公募を実施。その中から選ばれた７３名、及び、日本ＫＦＣから５名、合計７８名を予定。くわしくはこちら→http://www.kfc.co.jp/sogood/
