～ 不易流行から生まれた創作そば ～ ☆豆腐 ｢豆腐で蕎麦を打ったから食べに来ませんか｣ 『とちぎ江戸料理』をプロデュースされている料理研究家の冬木れい先生と､出流山(栃木市)の蕎麦屋｢さとや｣さん…
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【フードボイス】イタリアンビールを飲もう！と、イタリアンビアガーデン「ビリタリア」が東京 国連大学前で開催された。イタリアンビアガーデン「ビリタリア」は、今年で5回目を迎え、年々、盛り上がりを見せている。今年は国連大学前の広場で開催されている青山ファーマーズマーケット内に会場を移し、気勢を上げた。
