※ケータイからはコチラ
【フードボイス】カレーライスにあう、美味しいお米はどれ? そんな疑問から大地を守る会と大塚食品が協力して、全国各地のお米を使ったカレーラースの食べ比べテストを行った。
野菜の高値
海外の日本食店などで提供されてきた日本酒は今やニューヨークなどの大都会ではフランス料理などの店でも提供され輸出量は過去10年で2倍に増えたというほど使用されているらしい。健康志向で注目される日本食。 …
群馬県「こんにゃくフェイクレシピ第1弾」公開
群馬県は2018年9月27日より、こんにゃくフェイクレシピ第1弾として、まるでステーキのように見えるフェイクレシピ「こんにゃくステーキ~ガーリックレモンバター醤油~」のレシピを公開した。こんにゃくは、…
小売流通5団体「流通BMS普及説明会」開催
日本スーパーマーケット協会など流通5団体による「流通BMS普及説明会」が7月30日、秋葉原UDXで開催される。対象は小売業、卸、メーカー(経営者および情報システム部門)など定員200名(申し込み順締め…