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【フードボイス】8月19日~21日にかけて、第17回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が東京ビッグサイトで開催された。シーフードショーは、国内最大級の水産専門の展示商談会で、今年は、海外を含め783社が出展、コマ数は1141小間と過去最大の規模となった。
国分「トレンド予測誌 TKBridge2019」発信
国分グループ本社「本社:東京都中央区、代表取締役会長兼CEO:國分勘兵衛」は、凸版印刷「本社:東京都千代田区、代表取締役社長:金子眞吾」との協業で、これからの食品マーケットを予測した「TKBridge…
ブルボン「もちゅとろスライムゼリー」限定発売
ブルボン(本社:新潟県柏崎市、代表取締役社長:吉田匡慶)は、かき混ぜると食感が変化する不思議なカップデザート“もちゅとろスライムゼリー”2品を期間限定で 6 月 2 日に新発売する。同商品は、スプー…
SVB「種子島産安納芋使用のクラフトビール」新発売
スプリングバレーブルワリー(社長:島村宏子)は、サツマイモの中でも糖度の高い品種である安納芋を使用した「鹿児島県種子島産 安納芋」を11月29日から数量限定でSVB東京にて提供する。2019年、同社の…