江崎グリコは、老舗料亭の京都兆総料理長徳岡邦夫氏監修の下、「アイスの実＜国産野菜シリーズ＞」全３種類を共同開発。昨年の７月に百貨店・通販限定で同シリーズを期間限定で発売し、好評を博したことを受け、今年…
伊藤忠食品（株）元代表取締役副社長澤田英雄氏が７月８日午前８時５０分、大腸癌のため逝去した。享年７５歳。通夜・告別式は７月１２日、親族にて済ませた。喪主澤田栄恵（さわだ さかえ、妻）。澤田氏は伊藤忠商事出身で、メイカン、松下鈴木合併の立役者。伊藤忠食品では経理部門を担当し、再建に功労した。
伊藤忠食品元副社長澤田英雄氏大腸癌のため逝去
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合同会社ドール（東京都千代田区 代表社長 渡辺 陽介）は、野菜の機能性成分に着目し、新しい野菜のカテゴリー・ウルトラベジ「機能性ブロッコリー」を９月上旬から発売する。同商品は従来の野菜に比べて機能性成…