ユーコープ事業連合では、12月30日・31日に宅配便でお届けする「おせち」の予約を10月18日より開始している。宅配おせちは、年末年始をゆっくり過ごせると好評。従来は、大人数で1つのおせちを囲み、3段…
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【フードボイス】新潟県は新品種のお米「新之助」を開発、9月24日、マスコミ向けに発表した。「新之助」は、コシヒカリに比べて大粒で、ツヤとほんのりとした香りが特徴。この日、新潟県 泉田裕彦 知事が「コシヒカリの品質、味に差がなくなってきている中で、つやがあって美味しいお米を開発しました」と自らＰＲした。
